Подготовка документации к декларированию пищевой продукции по требованиям ТР ТС 021/2011 для запуска ассортимента в производство.
Задача
Предприятию требовалось подготовить документацию к декларированию продукции по требованиям ТР ТС 021/2011 и не задержать запуск новых позиций в производство.
Сложность
Для пищевой продукции важно связать ассортимент, состав, маркировку, требования регламента и доказательные материалы. При широком ассортименте нельзя механически переносить один комплект документов на все позиции.
Что сделали
- Проверили заявленный ассортимент и требования ТР ТС 021/2011.
- Сопроводили подготовку документации к декларированию продукции.
- Помогли выстроить процесс так, чтобы документы не тормозили запуск производственных позиций.
Результат
- Письмо подтверждает подготовку документации к декларированию продукции по требованиям ТР ТС 021/2011.
- Для новых товарных групп маршрут декларирования нужно проверять отдельно по составу и назначению продукции.
Частые вопросы по похожим проектам
Для какой продукции применяется ТР ТС 021/2011?
Регламент применяется к пищевой продукции, но конкретный маршрут зависит от состава, назначения, способа выпуска, маркировки и подтверждающих документов.
Можно ли объединить несколько пищевых продуктов в одну декларацию?
Иногда можно, но только после проверки ассортимента, состава, производителя, требований регламента и границ испытаний.
