Как получить свидетельство о государственной регистрации (СГР) на питьевую и минеральную воду: требования, документы и порядок прохождения
Когда СГР обязателен для минеральной и питьевой воды, какие коды ТН ВЭД попадают под регистрацию, что именно проверяют в лаборатории (химия, микробиология, радиология, упаковка), как избежать отказов и как проверить подлинность СГР в реестрах.
Обновлено:
1. Когда минеральная вода требует СГР
Согласно ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Решению ЕЭК №299, вся вода, предназначенная для употребления человеком внутрь (природная, артезианская, столовая, лечебно‑столовая, детская) подлежит обязательной государственной регистрации (СГР) до ввоза и реализации на территории ЕАЭС.
Проще: любая вода, которая маркируется и продаётся как «питьевая», «минеральная», «для детского питания», должна пройти процедуру СГР.
- Маркируете продукт как питьевую/минеральную воду (в т. ч. для кулеров/HoReCa)?
- Есть ссылка на источник/скважину и подтверждающие документы?
- Планируете рекламу/позиционирование «лечебная», «лечебно‑столовая»?
- Выбран корректный путь: СГР (вода) vs иные процедуры?
2. Классификация минеральной воды по назначению и минерализации
| Тип воды | Минерализация (г/л) | Требуется СГР | Пример назначения |
|---|---|---|---|
| Питьевая очищенная / столовая | < 1 | ✅ Да | повседневное потребление, кулеры |
| Минеральная природная столовая | 1–2 | ✅ Да | ежедневное питьё, профилактика |
| Лечебно‑столовая минеральная | 2–8 | ✅ Да | профилактика, диетическое питание |
| Лечебная минеральная | > 8 | ✅ Да | медицинское применение (по назначению врача) |
| Детская питьевая вода | < 1; повышенный контроль | ✅ Да | приготовление смесей, питьё младенцев |
| Газированная / слабогазированная / негазированная | любая | ✅ Да | различие — в испытаниях CO₂ и упаковке |
- Минерализация подтверждена протоколами; класс воды выбран корректно?
- Маркировка не содержит «лечебная» без фактических оснований?
- Для детской воды учтены ужесточенные нормативы (нитраты, микробиология)?
3. Что проверяют в СГР на минеральную воду
- Химический состав: общая минерализация; ионный баланс (Ca²⁺, Mg²⁺, Na⁺, Cl⁻, HCO₃⁻, SO₄²⁻, F⁻, NO₃⁻).
- Микробиология: отсутствие кишечной палочки, колиформ, колифагов, патогенов.
- Радиационная безопасность: суммарная α/β‑активность, радон (при необходимости).
- Физико‑химия: pH 6,5–8,5; сухой остаток; мутность; прозрачность; CO₂ (для газированных).
Дополнительно оценивают: соответствие источника (паспорт скважины, лицензия), миграцию веществ из упаковки (ПЭТ/стекло/пробка), срок годности и условия хранения.
- Программа испытаний охватывает химсостав, микробиологию, радиологию и упаковку?
- Выбран тип газации (нега/слабогаз/газ) и подтверждён CO₂?
- Есть документы по месту добычи и скважине?
4. Основные коды ТН ВЭД для воды с СГР
| Код ТН ВЭД | Наименование | Комментарий |
|---|---|---|
| 2201 10 000 0 | Вода минеральная и газированная без сахара и ароматизаторов | Минеральная природная вода |
| 2201 90 000 0 | Прочая питьевая вода (в т.ч. очищенная, дистиллированная) | Бутилированная/очищенная вода |
| 2202 99 190 0 | Напитки на основе воды с добавками (витамины, минералы) | Если вода функциональная/обогащённая |
| 2201 10 100 0 | Минеральная вода для детского питания | Отдельная регистрация + доп. испытания |
- Код ТН ВЭД подтверждён описанием товара и Перечнем (Раздел II Решения №299)?
- Для «обогащённых» форматов проверено, не переходите ли в категорию напитков (группа 22.02)?
5. Требования к составу и показателям (основные нормативы)
| Показатель | Норма (ориентир по СГР/ТР ТС 021) | Примечание |
|---|---|---|
| Общее солесодержание | ≤ 8 г/л (столовые), ≤ 15 г/л (лечебные) | Контроль минерализации |
| Нитраты (NO₃⁻) | ≤ 45 мг/л (детская ≤ 10 мг/л) | Ужесточение для детской категории |
| Фториды | ≤ 1,5 мг/л | Контроль обязателен |
| Мышьяк | ≤ 0,05 мг/л | Токсикологический контроль |
| Свинец, кадмий, ртуть | Не допускаются (лимиты 0,001–0,01 мг/л) | По протоколам токсикологии |
| КОЕ (общая микробная обсеменённость) | ≤ 50 в 1 мл | Без патогенов |
| pH | 6,5–8,5 | Стабильность вкуса и состава |
- Ионный состав на этикетке соответствует протоколам?
- Для детской воды подтверждены жёсткие лимиты по нитратам и микробиологии?
- Результаты миграции из упаковки в пределах допустимых значений?
6. Порядок регистрации СГР и срок действия
- Классификация: подтверждаем код ТН ВЭД и попадание в Раздел II Решения №299.
- Программа испытаний: химия, микробиология, радиология, упаковка + CO₂ (для газированных).
- Отбор и испытания: аккредитованная лаборатория; протоколы включаются в досье.
- Досье: заявление, спецификация/рецептура, документы по источнику, макеты, протоколы, экспертное заключение.
- Рассмотрение и реестр: уполномоченный орган ЕАЭС регистрирует СГР и вносит запись.
- Действие/замена: СГР действует бессрочно; переоформление без повторных испытаний — при изменении реквизитов/исправлении ошибок (срок внесения изменений — до 15 дней).
- SKU сгруппированы корректно: один производитель, единые техтребования, аналогичный состав?
- Есть план по переоформлению (без повторных испытаний) при смене реквизитов?
- Прослеживаемость образцов (ввоз/отбор) зафиксирована?
7. Типичные ошибки при регистрации
- Неверное указание источника/скважины — отказ в регистрации.
- Нет радиационной панели — досье возвращают на доработку.
- Маркетинг «лечебная» без подтверждённой минерализации — ввод в заблуждение.
- Отсутствует испытание упаковки (миграция веществ) — частая приостановка СГР.
- Несоответствие ионного состава заявленному — запрос на пересдачу протоколов.
- Заявленные свойства и класс воды подтверждены протоколами?
- Маркировка корректна: состав, источник, условия хранения, срок годности?
- Код ТН ВЭД согласован с таможенным представителем?
8. Какие документы нужны для СГР на минеральную воду
- Паспорт источника и лицензия на добычу воды (если применимо).
- Санитарно‑эпидемиологическое заключение на скважину/источник.
- Протоколы испытаний: химия, микробиология, радиология, упаковка/миграция.
- Маркировка и макеты этикеток (объёмы, газировка, состав).
- Сведения о составе, тип газации, условия хранения/срок годности.
- Договор с лабораторией и протоколы испытаний упаковки.
- Заявление и электронное досье на госрегистрацию.
9. Тренды рынка минеральной воды 2023–2025
| Тренд | Рост | Комментарий |
|---|---|---|
| Премиум‑минералка в стекле | +28 % | Импортозамещение и спрос в ЕАЭС |
| Детская вода | +24 % | Рост доверия к отечественным маркам |
| Газированная вода с микроэлементами | +21 % | Формат «витаминизированная вода» |
| Бутилированная артезианская вода | +18 % | Сегменты HoReCa и офисы |
| Геомаркетинг источников (Алтай, Кавказ) | +15 % | Локальный брендинг «регион происхождения» |
10. Сроки, стоимость и бриф на расчёт
Пакет документов
- Заявление (заявитель/изготовитель)
- Спецификация/рецептура (состав, минерализация, CO₂)
- Сертификат качества/паспорт безопасности или сертификат свободной продажи
- Макеты этикеток/упаковки
- Протоколы лабораторных испытаний
- Экспертное заключение
- Документы о ввозе образцов (для импорта)
- Учредительные документы заявителя
Форма СГР и состав досье — по Решению ЕЭК №80; регистрация в уполномоченном органе ЕАЭС.
Быстрый бриф на расчёт работ
• Класс воды: столовая / минеральная / лечебно‑столовая / лечебная / детская • Минерализация и ионный профиль: Ca, Mg, Na, HCO₃⁻, SO₄²⁻, F⁻, NO₃⁻ • Газировка: негаз / слабогаз / газ (CO₂, давление) • Источник: скважина №, лицензия, адрес • Упаковка: ПЭТ / стекло / пробка; объёмы • SKU: 1–N (объёмы, газировка, линии розлива) • Импорт/РФ: ввоз образцов, GMP/CoPP/Free Sale (если есть) • Срок запуска: стандарт / срочно (укажите дату)
Корректная группировка SKU и оптимальная панель испытаний экономят бюджет и сроки.
11. Как проверить подлинность СГР (2 минуты)
- Реестр Роспотребнадзора: раздел «Реестры» → «Реестр свидетельств о государственной регистрации (единая форма ТС)» — поиск по номеру, продукции, изготовителю.
- Единый реестр ЕАЭС (ЕЭК): наднациональная база по всем странам Союза.
СГР вносится в реестры уполномоченных органов; сверка по номеру/наименованию/изготовителю.
12. СГР‑пакет на минеральную воду 360°
- Аудит состава и позиционирования: выбор класса воды и корректной маркировки
- Матрица заявлений: какие свойства подтверждаем, что лучше убрать
- План испытаний: минимально достаточный под класс и назначение
- Разметка ТН ВЭД и проверка макетов
- Подача и сопровождение до записи в реестре ЕАЭС
Готовый чек-лист: «СГР на минеральную воду — шаги, анализы, ошибки» (PDF)
8 страниц выжимки без воды: что сдавать в лабораторию, как группировать SKU и что писать на этикетке, чтобы досье не вернули.
PDF • 8 стр. • 2 таблицы • чек-лист досье • примеры маркировки
- Панель испытаний: химия, микробиология, радиология, упаковка
- Шаблон группировки SKU: объёмы, газировка, производитель
- Маркировка без риска претензий: что обязательно указать
- ТОП-7 причин приостановок и как их избежать
Ссылка откроется в новой вкладке Яндекс.Диска. Никаких форм — просто скачайте и используйте.
13. FAQ — быстрые ответы
Нужен ли СГР на воду для кулеров «питьевая»?
Да. Любая вода, предназначенная для питья, подлежит СГР независимо от формата поставки.
Можно объединить разные объёмы и газировку в одном СГР?
Часто да: при одном производителе, единых техтребованиях и аналогичном составе. Отличия не должны влиять на безопасность.
Как долго действует СГР на воду?
Бессрочно — до прекращения поставок/производства при неизменных условиях. Переоформление по реквизитам — без повторных испытаний, в течение до 15 дней.
Можно ли продавать воду только с лабораторными протоколами, без СГР?
Нет. Протоколы — часть досье, но без самого СГР реализация и ввоз запрещены.
Как подтвердить источник «артезианская/природная»?
Нужны паспорт скважины, лицензия на недропользование (если требуется), соответствие состава заявленному источнику.
14. Нормативная база
- Решение КТС/ЕЭК №299 — Единые санитарные требования и Единый перечень продукции (Разделы II и III).
- Решение ЕЭК №80 от 30.06.2017 — единая форма СГР и порядок ведения реестра.
- ТР ТС 021/2011 — безопасность пищевой продукции.
Госрегистрация осуществляется уполномоченными органами ЕАЭС; в РФ — Роспотребнадзор. Реестры открыты для онлайн‑проверки.
Заявка на точный расчёт
Укажите класс воды, источник, упаковку и приложите макеты — рассчитаем стоимость и план‑график работ.
Получить консультацию
Телефон для связи: +7 927 451-66-15
_5183060.jpg)
_5183060.jpg)
_5183060.jpg)
.jpg)
.jpg)
