Сертификат на пельмени

Самый известный полуфабрикат в России - это пельмени. Сегодня их покупает практически каждая семья. Следовательно, требуется, чтобы данная продукция была качественной и успешно проходила все испытания на безопасность.

Производителями данной продукции могут являться:

1. кулинарные цеха в магазинах;
2. фирмы по изготовлению полуфабрикатов;
3. столовые цеха, а также цеха в кафе и ресторанах;
4. индивидуальные предприниматели.

Если бизнесмен не прошёл декларирование и не приобрёл обязательный сертификат на производство пельменей, то он автоматически не получает права на свободное законное изготовление и реализацию товара.

Аккредитованный центр ГОСТСЕРТГРУПП приглашает Вас получить сертификаты на пельмени в сроки от 14 дней и по цене, которая не выйдет за рамки бюджета. Для получения бесплатной консультации заполните форму обратной связи, либо позвоните по телефону 8 (800) 500-55-31 - звонок бесплатный.

Особенности сертификации

Под какой техрегламент попадут пельмени, зависит от их начинки.

1. Свинина, телятина, говядина - ТР ТС 034/2013;
2. Птица - ТР ТС 021/2011;
3. Рыба - ТР ЕАЭС 040/2016;
4. Творог, грибы, картофель - ТР ТС 021/2011.

Кроме вышеприведённых требований, изделия обязаны быть изготовлены с учётом:

1. технический регламент ТС 029/2012 - определяет соответствие безопасности к добавкам к пище и амортизаторам;
2. технический регламент ТС 022/2011 - определяет соответствие требований к маркировке пищевых продуктов.

Показатели оценки надлежащего качества товара

№1. 

Продукция должна быть визуально красивой, фарш не должен выглядывать из теста, а сами пельмени - не слипаться.

№2.

Вкус и запах чувствуются исключительно в отварном виде. В замороженном виде продукт не должен отражать неприятный привкус и запах.

№3. 

Товар обязан сохранять форму, а мясо - быть сочным.

№4.

Толщина теста в местах заделки должна составлять до 3 мм, а в остальных местах - 2 мм.

Более того, % состава мяса, лука, теста, сои, специй и иных компонентов также проходит проверку.

Экспертиза выполняется в независимой лаборатории с профессиональным и высокоточном оборудовании. Результат изучений - оформление протокола и отображение информации в знаке, где указана категория изделия и состав.

Что даёт сертификация пельменей?

1. Повышение доверия к продукции большего количества потребителей, а, следовательно, и увеличение числа продаж.
2. Возможность участия на различных конкурсах, тендерах и госзакупках, а также повышение шанса выигрыша на них.
3. Снижение количества брака на производстве.
4. Оптимизация деятельности на заводе.
5. Быстрое и простое прохождение проверок органами инспекции.

А если не оформлять документ?

№1. Административный штраф.

1. Если были не соблюдены нормы ТР по обязательной процедуре, то налагается штраф до 300.000 рублей.
2. Если были нарушены условие к маркировке - до 1.000.000 рублей, с учётом гл. №14 КоАП России “Об административных правонарушениях”.

№2. Приостановление работы фирмы.

В случае если производитель повторно нарушил условие, так и не получив обязательный сертификат на пельмени ручной лепки.

№3. Конфискация товара.

Декларация на продукт так и не была оформлена? Продукция подлежит конфискации.

Условия получения разрешения в России

Как получить сертификат на пельмени? Отметим, что план сертификации находится в зависимости от выбранной схемы процедуры подтверждения. Стандартными этапами мероприятия считают:

1. подготовка и отправка бумаг в центр декларирования;
2. изготовление макета и обсуждение его с заказчиком;
3. отправка образцов продукта для выполнения теста в лаборатории;
4. выполнение требуемых экспертиз и составление протокола по результатам исследований;
5. принятие решения о выдаче, либо отказе в оформлении декларации, с учётом итога испытаний;
6. декларация проходит регистрацию в Едином реестре ФСА, при положительном результате;
7. курьер доставляет обязательный документ в течении 1-3 дней.

Какие документы требуются для прохождения государственной процедуры?

1. Реквизиты компании-клиента.
2. Учредительный документ: ОГРН, ИНН, ЕГРИП/ЕГРЮЛ.
3. Характеристика товара, состава, макета этикетки.
4. Код ТН ВЭД.
5. ТУ/ГОСТ, с учётом которых изготавливается продукт.
6. Протокол экспертизы, если имеется.

Отметим, что данный пакет документов является стандартным. В зависимости от схемы декларирования, вида продукции и иных факторов могут потребоваться дополнительные бумаги. Для того, чтобы получить точный перечень документации, оставьте заявку на сайте, заполнив небольшую форму, либо позвоните эксперту по телефону 8 (800) 500-55-31 - звонок бесплатный. 

Стоимость и сроки

Скорость работ и их цена зависят от следующих факторов:

1. количество изделий: контракт, партия, серийное изготовление;
2. вид и качество продукции;
3. специфические особенности пельменей;
4. наличие иных разрешений;
5. особенность экспертиз и иные моменты.

Для получения точной информации по срокам и стоимости сертификации в индивидуальном случае, свяжитесь с сотрудником по телефону 8 (800) 500-55-31, либо оставьте заявку в онлайн-форме, после чего мы перезвоним через пару минут.

Сотрудничество с ГОСТСЕРТГРУПП - гарантия 100% качества и легитимности!

ГОСТСЕРТГРУПП - аккредитованный центр, активно работающий и развивающийся с 2012 года. За 9 лет успешной работы мы открыли более 70 представительств по всем регионам России, а также в Казахстане и Китае.

Наша компания владеет статусом независимого юридического лизац. Нашу работу в сфере сертификации и декларирования каждый год контролируют уполномоченные государственные структуры.

Наши преимущества

№1. Наше кредо.

Помимо личного подхода к каждому заявителю и непрерывного развития, мы работаем строго в рамках Законодательства России и гарантируем занесение сведений о разрешениях соответствия в Единый центр ФСА.

№2. Собственные лаборатории.

С нами сотрудничают более 40 независимых лабораторий, которые проводят оценку качества быстро, без посредников, а значит экономят время и средства клиента.

№3. Оформление с комфортом.

Более 80% услуг специалисты оказывают удалённо, что позволяет Вам также сэкономить своё время и деньги.

№4. Сотрудничество с настоящими мастерами своего дела, работающими на качество и результат.

Стаж наших сотрудников - более 7 лет. С Вами будет работать команда экспертов. Помимо неё к Вам будет закреплён личный специалист, остающийся на связи 24/7.

№5. Оперативная доставка.

Декларация будет доставлены курьером лично в руки заявителя - от 1 до 3 дней.

Доверьтесь ГОСТСЕРТГРУПП - лидеру сертификационных услуг!

Преимущества компании

70 филиалов
по России

40 испытательных
лабораторий

Высокие стандарты
менеджмента

Официальный
партнер
Сколково